你知道吃什么补肝吗

女性气色差、气血缺乏、例假不调，或是肝脏出问题了。养肝以食为先，那么女性吃什么补肝呢?猪肝、大豆及豆制品、枸杞等都是养肝补肝的好挑选，今天为您介绍13种女性补肝的食物，常常食用补出女性好气色!

细数肝不好的3大罪状

1、气血缺乏。女性终身以血为重，肝有造血、贮藏、调理血量和向各脏器运送血液的功用，还有分化养分、调理激素等功用，肝仍是人体最强的解毒排毒体系和养分运送体系，滋补着女性全身的脏器。若肝不能完结这些作业，则会致使分泌失调，气血欠好。

2、气色差。看脸先看额头上，额头上面会呈现痘痘，毛孔粗大等;其次，看肌肤和双眼，肝欠好时会呈现肌肤发白，发黑，亮双眼呈现干涩、看不清楚，阐明肝区供血缺乏，双眼养分失衡，双眼也会呈现发黄表现。

3、例假不调。肝血缺乏形成例假量减小，严重者呈现闭经，子宫卵巢萎缩表现。

女性吃什么补肝?

养肝以食为先，准确的食疗能够协助肝脏排毒理气。下面为您介绍13种女性补肝的食物，无妨来看看。

1、猪肝

猪肝味甘、苦，性温，归肝经，有补肝、明目、养血的成效，用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝能明目养肝这个疗效除了被中医认可外，也被西医认可:猪肝富含丰厚的铁、磷，它是造血不行缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于孩童的智力发育和身体发育。猪肝中富含丰厚的维生索A，常吃猪肝，可逐步消除眼科病症。

银耳猪肝汤:银耳10克、猪肝50克、小白菜50克、姜3克、葱3克、盐3克、酱油5克、生粉15克、鸡蛋1只、素油20克。把银耳放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状，猪肝洗净、切片;小白菜洗净，切5厘米长的段，姜切片、葱切段。把猪肝放在碗内，参加生粉、盐、酱油;打入鸡蛋拌匀挂浆，待用。把炒锅置武火上烧热，参加素油，六老练时，下入姜、葱爆香，写入清水300毫升，烧沸，下入银耳、猪肝，煮10分钟即成。

2、黄豆芽

黄豆芽是养肝护肝的好食物。黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的成效，对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。由于黄豆芽含维C，是美容食物，常吃黄豆芽能养分毛发，使头发坚持漆黑光亮，对脸部斑点有较好的淡化作用。吃黄豆芽对青少年生长发育、防止贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲惫、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分化。有些养分素也更简单被人体吸收了。

黄豆芽大骨汤:猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉恰当。猪骨洗净;黄豆芽摘去根部，洗净;红萝卜切块，全贝去掉黑黑的有些，泡去沙子。猪骨用沸水煮出血水。取一汤煲放入恰当的水，烧沸后参加猪骨、姜片和全贝先煲。煲至汤色浓白时参加红萝卜块煲30分钟摆布，再参加黄豆。一切资料再煲10-15分钟摆布，下盐调味。

3、西瓜

西瓜现已连续上市，中医以为，西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，是首推的天然养肝良药。由于西瓜水分充盈，很多人以为吃西瓜便等于喝水。不过，一份西瓜所含的糖，相当于两份苹果或梨，假如吃了西瓜，其他生果的重量则要加倍削减了。

西瓜汁:将西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁机中打成汁状，参加500毫升凉开水及恰当白糖和少数盐，在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热避暑、生津止渴的作用。

4、绿豆

《本草纲目》云:绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。假如只想避暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟摆布即可。如此熬出来的汤，色彩碧绿，明澈诱人。假如是为了清热解毒，最好把绿豆煮烂。这么的绿豆汤色泽污浊，避暑作用较差，但清热解毒作用甚强。

猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各恰当。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八老练以后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，格外合适那些面色蜡黄、视力减退、视物含糊的体弱者。

5、胡萝卜

胡萝卜含维生素A与beta;胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的才能，并能防止夜盲症、加强双眼的辨色才能，也能削减双眼疲惫与双眼枯燥。本品赋有养分，健胃消食，生熟均可食，关于进步肝病病人维生素A水平，直接防止癌变的发作具有较好作用。

胡萝卜猪肝粥:胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有补益肝肾，养血明意图作用，适用于肝肾缺乏所造成的的视物含糊、双目干涩等。

6、葡萄

葡萄中富含多种维生素和多种微量元素，不光具有利肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、补气血、强筋骨、除烦解渴的成效;并且所含的多酚类物质是的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，能够有效地调整肝脏细胞的功用，抵挡或削减自由基对它们的损伤。

葡萄西红柿汁:葡萄去皮去核，西红柿去皮，别离捣碎成汁即可。西红柿和葡萄都是养肝护肝的佳品，富含维生素，一起对促进女性荷尔蒙分泌有显着作用。

7、草莓

关于怒火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去怒火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因赤色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰厚，有助于人体吸收铁质，使细胞取得滋补;其富含的天然的抗炎成分能够削减自由基的发生数量，以坚持脑细胞的活泼，协助提神醒脑。

酸奶草莓沙拉:苹果去皮切片参加柠檬汁拌均，草莓，菠萝，猕猴桃悉数切片。把生果放入碗中参加糖稀。参加沙拉酱。最终在参加酸奶拌均匀即可食用。

8、豆腐

嫩滑新鲜可口的豆腐是许多人都爱的食物之一，豆腐仍是食药兼备的食物，具有利气、补虚等多方面的功用，常吃豆腐有维护肝脏的作用，一起还能增强免疫力，起到解毒的成效。

黄金蚬炖豆腐:豆腐300克，蚬50克，姜片3mdash;5片，水1000毫升，盐恰当。将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。

9、带鱼

常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的成效。尽管带鱼的脂肪含量高于通常鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有下降胆固醇的作用。带鱼富含镁元素，能够维护心脑血管体系，防止高血压等病。带鱼合适久病体虚、气短乏力、肌肤枯燥的人食用，而肌肤病、哮喘病病人则不宜食用。

清蒸带鱼:先把带鱼洗洁净剪成段，然后把姜切成末，撒上少数干辣椒，将恰当的黄酒和菜籽油浇到带鱼上，起锅隔水蒸10分钟，撒上葱段焖5分钟即可。

10、黄瓜

性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素分泌和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸能够按捺糖类物质转化为脂肪，格外合适脂肪肝的防治。

桃子拌黄瓜:桃子2-3个，黄瓜1根，白醋、食盐、白砂糖。桃子洗净，去皮切成小丁;黄瓜去皮切小丁;把黄瓜丁和桃子丁放一碗里，撒上少数盐，拌匀，腌30分钟，把水分倒去。根据自己口味，放恰当白砂糖、白醋，拌均匀后放10分钟即可食用。

11、西红柿

富含vc、西红柿红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴成效，可作为肝炎病人的平时膳食。

西红柿牛腩马铃薯:先将牛腩切块放在开水中留意下，然后放在锅内加上料酒、葱段、姜片和胡椒粉，西红柿洗洁净切成块也放进去，参加恰当的水炖半个小时，最终放进马铃薯，等马铃薯烂熟后即可出锅。

12、枸杞

枸杞有养肝益精作用，它富含人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等养分物质，能协助维护肝细胞，改善肝脏功用，关于缓慢肝炎的医治有一定作用。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。

枸杞粥:枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后参加枸杞子，煮熟即可食用。格外合适那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎病人服用枸杞粥，则有保肝护肝、促进肝细胞再生的良效。

13、红枣

红枣是一种富含养分的食物，并且它还有很不错的美容成效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、平缓药性的成效。红枣中富含某类特别化合物成分刚好可按捺肝炎病毒的活性，能维护肝脏，增强人体免疫力。试验证实，天天给肝功用欠安的人喝红枣水，继续一星期，能添加人体血清蛋白，然后有助保肝排毒。需求留意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是由于它的维生素C含量十分高，用热水煮泡易使维生素C丢失。

红枣茶:红枣20g，桂圆15g，红糖30g，水500g。先将红枣洗净、去核，桂圆去皮、核，然后将红枣、桂圆肉一起放炖杯内，放入清水500g，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，参加红糖搅匀即成。

女性养肝护肝除了多吃以上食物外，还要恰当展开合适时令的户外活动，如漫步、郊游、打球、打太极拳等，既能使人体气血晓畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的意图;标准作息时间，均衡饮食，增强锻炼，坚持愉悦心情，养成杰出的生活习惯有利于养肝护肝。

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