海苔为什么叫海苔是这个意思
摘要大家好,小号哥来为大家解答以上问题海苔为什么叫海苔,是这个意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!一、海苔为什么叫海苔海藻这
大家好,小号哥来为大家解答以上问题海苔为什么叫海苔,是这个意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、海苔为什么叫海苔
海藻这个词来自;在日语中,海藻写为“海藻”,平假名:,片假名:,罗马字:no ri。
二、海苔小知识
海藻是紫菜;但是海藻不全是海藻。红藻门,红藻门。藻类呈紫色或红色,是由单层或两层细胞组成的薄膜,有叶形、心形、带状等。紫菜的下假根固定器附着在岩石上。高达20-30cm。雌雄同体和繁殖的过程是复杂的。1955年,科学家首次搞清楚了紫菜的生活史,它由紫菜、丝状紫菜和小紫菜三个阶段组成。紫菜的主要成分是50%左右的碳水化合物,30%左右的粗蛋白质,富含维生素A、B、C、碘、磷、钙等。是我国常见的食品,分布在我国沿海地区,主要是江苏沿海地区。市面上卖的海苔有两种,一种是寿司做菜用的烤海苔,另一种叫做“即食调味海苔”。它们的原料是条斑紫菜。
三、海苔有什么营养
海苔浓缩了多种B族维生素,尤其是核黄素和烟酸。还有多种维生素A和E,少量维生素c,紫菜的蛋白质含量超过海带,是蛋白质的最佳补充。海藻中含有15%左右的矿物质,包括维持人体正常生理功能所必需的微量元素,如钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中以硒和碘最为丰富。这么多的维生素和矿物质可以帮助人体维持身体的酸碱平衡,维持身体的健康状态,促进人体的新陈代谢。
四、海苔饮食禁忌
1.孩子不要多吃。
2.消化功能差、脾虚的人少吃,会引起腹泻。
3、腹痛便溏,脾胃虚寒者不吃。
4.需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用。
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